文︱宣導企劃部專員 林玉娟
「我的人生，就像是哨子涼拌冬粉，吃起來酸酸甜甜的。」新住民姊妹康惠賢說。
惠賢，是緬甸華僑，因婚嫁來台定居，轉眼已經15年。說起往事，惠賢還是忍不住眼眶泛淚，「我被前夫家暴，護照、證件都被他燒掉，揹著年幼的兒子連夜逃走，拖著一只行李箱，走投無路之下，只能抓緊移民署告訴我的求助單位：善牧基金會。善牧社工協助我安頓生活，帶我去找義務律師，陪我上法庭打監護權官司，那幾年真的很苦，幸好，有善牧陪我。」
為母則強！雖是歹路，惠賢咬緊牙關仍勇敢面對，「畢竟兒子年紀還小，他只能依靠我，所以，我要想辦法賺更多錢。」有好一陣子，惠賢白天去自助餐店打雜，傍晚去火鍋店洗碗，每天忙到晚上11點才下班。
某天，自助餐店的廚師跟老闆娘吵架，惠賢原本只是在旁邊幫忙切菜，臨危受命接下炒青菜的任務，結果這一炒，竟開啟惠賢的天賦與不一樣的人生。「老闆娘升我為大廚、教我做店裡賣的所有台灣菜，沒多久我就能獨當一面……。」六年後，惠賢決定創業，因為自助餐店生意太好，她很快開了另一家分店，「總統府叫過我的便當，電視台也曾來採訪，」惠賢有些得意的說。
文︱宣導企劃部專員 林玉娟
「我的人生，就像是哨子涼拌冬粉，吃起來酸酸甜甜的。」新住民姊妹康惠賢說。
惠賢，是緬甸華僑，因婚嫁來台定居，轉眼已經15年。說起往事，惠賢還是忍不住眼眶泛淚，「我被前夫家暴，護照、證件都被他燒掉，揹著年幼的兒子連夜逃走，拖著一只行李箱，走投無路之下，只能抓緊移民署告訴我的求助單位：善牧基金會。善牧社工協助我安頓生活，帶我去找義務律師，陪我上法庭打監護權官司，那幾年真的很苦，幸好，有善牧陪我。」
為母則強！雖是歹路，惠賢咬緊牙關仍勇敢面對，「畢竟兒子年紀還小，他只能依靠我，所以，我要想辦法賺更多錢。」有好一陣子，惠賢白天去自助餐店打雜，傍晚去火鍋店洗碗，每天忙到晚上11點才下班。
某天，自助餐店的廚師跟老闆娘吵架，惠賢原本只是在旁邊幫忙切菜，臨危受命接下炒青菜的任務，結果這一炒，竟開啟惠賢的天賦與不一樣的人生。「老闆娘升我為大廚、教我做店裡賣的所有台灣菜，沒多久我就能獨當一面……。」六年後，惠賢決定創業，因為自助餐店生意太好，她很快開了另一家分店，「總統府叫過我的便當，電視台也曾來採訪，」惠賢有些得意的說。
文／宣導企劃部主任蔡宓苓
來自印尼的黃咪妮，是善牧西區跨國婚姻家庭服務中心所服務的姊妹，咪妮來台灣已經14年，當初因為來台灣工作，結識了先生，兩人交往半年後咪妮決定嫁給他。「爸爸其實很反對，因為嫁太遠，很怕被別人欺負，其實我自己也有點害怕，但愛情的力量實在太強大……」咪妮回想起十多年前因為愛而勇敢來到台灣的過去，還是有著甜蜜的笑容。
雖然曾經在台灣工作，語言不是問題，但剛到台灣時，還是必須克服種種生活適應的困難。比方先生家族的親戚喜歡聚在一起，一邊喝酒一邊大聲聊天，在印尼不曾見過這幕景象的咪妮，因為驚嚇過度躲到廁所哭，有人要上廁所，問她怎麼在那邊，咪妮誠實地反應被大家聊天的聲音嚇到了，對方回她，其實我們都覺得你講話太小聲。
聲音大、聲音小，因著文化差異，每個人的定義都不同，咪妮說時間久了她也習慣了。後來懷孕，婆婆煮很多東西給她吃，照顧得相當周全，她也覺得很溫暖；等到孩子上了幼稚園，已經不需要她全天照顧，咪妮開始上補校、上通譯課程，結識在善牧的同鄉姊妹而來到善牧……一路走來先生都支持，這也讓她覺得很幸福。
天主教善牧基金會於8月27日下午2點30分舉辦「GoodShe X故事閱人圖書館」上線發表會，由善牧位於新北市的西區跨國婚姻家庭服務中心的新住民姊妹擔任多元文化講師，藉由線上租借系統邀請姊妹分享自己生命故事的歷程，促進民眾對於新住民姊妹的了解與認識。發表會上除了邀請到善牧執行長湯靜蓮修女及新住民姊妹的親友一同參與外，義美聯合電子商務股份有限公司協理彭月櫻、聯合勸募公共事務暨資源發展部門專案經理王貞絜及許多對新住民議題有興趣的民眾也都到場共襄盛舉，場面相當熱鬧。此外，在會場的後方更設有閱人圖書館系統體驗區，讓與會人員可以藉由實際操作，更清楚認識這個平台。
（義美聯合電子商務股份有限公司協理彭月與善牧基金會執行長湯靜蓮修女的合照，感謝義美聯電邀請善牧聯合製作閱人圖書館平台）
善牧基金會自民國82年開始服務受家暴之外籍配偶，爾後，有感於新住民人數成長遽增：93年336,483人，98年553,000人，6年間即成長了64%，且相關議題不僅日漸受到社會重視，也日趨複雜，除家庭暴力的防治外，在政策倡導及非家暴的新移民家庭關係輔導需求亦同等重要。為服務更多遠道而來的新住民姊妹及其有需要的家人，善牧基金會以家庭服務為中心的宗旨，陸續於臺北市、新北市、宜蘭、高雄及台中成立服務中心，對於台灣的新住民家庭投入更多的關懷與服務。
善牧執行長湯靜蓮修女表示，新住民姊妹為了家庭奉獻，不停地自我挑戰及成長，藉由成為真人藏書的方式，讓更多民眾了解不同文化與來台歷程，進而消除偏見。
文︱宣導企劃部主任蔡宓苓
來自柬埔寨的黃美珠，結婚來到台灣已有15年。看不出來有兩個孩子的美珠，兒子國中，女兒國小，不說，會以為是大兒子的姊姊，非常年輕有活力！
美珠是善牧西區跨國婚姻家庭服務中心在五股服務據點所服務的姊妹，當時善牧還沒有成立辦公室，僅在五股國小開設周末的課後輔導，美珠的孩子參加課輔活動，開始接觸善牧，後來99年五股的據點成立，美珠和帶著她認識善牧的朋友就常參加這裡所辦的活動。
看著在廚房身手俐落的她，問起好手藝是傳承爸爸還是媽媽，美珠說其實煮菜是婚後來台灣才學的，學自己愛吃的母國料理，也學會料理台灣菜。台灣民眾對柬埔寨的飲食較為陌生，美珠說她自己感覺柬埔寨料理和泰國料理很接近，只是沒那麼嗜辣，而過年也同樣在泰國的潑水節期間。至於帶著酸辣的料理，美珠說雖然老公不是那麼習慣，但孩子很愛，在五股據點的美食交流課程，也有同鄉或不同鄉的姊妹互相欣賞。
談到來台灣的生活適應，美珠說剛來時比較辛苦，因為語言不通，很多溝通都透過比手劃腳，偶爾也會引起誤會，直到在照顧小孩之餘去上夜補校的課，六年的課業同時還得顧家，國語學好了，語言溝通較無障礙，和家人相處的誤會自然少了許多。
在補校學中文和台灣一切的基本知識，而在善牧，美珠說她最大的收穫就是學會如何照顧自己和小孩。她說到一嫁來台灣就非常忙碌，忙著忙著，很多時候會忘了照顧自己，但善牧無論是溝通、親職教育的課程，都幫助她在各方面有所成長。美珠談到，溝通的障礙不只語言熟悉度，當心裡感到委屈時，悶著不講是人際關係最大的殺傷力，對家人或是朋友都一樣；而往往當媽媽之後才開始學著怎麼當媽媽，她說善牧的親職課程讓她比較懂得怎麼去照顧跟陪伴小孩，就像自己學會說故事給孩子聽，不只親子情感更緊密，媽媽也能培養出更多耐心。
12月18日是聯合國「國際移民日」，也是台灣最近訂立的「移民節」，新住民在台人數已達50萬，子女也突破20萬，每十位中小學生就有一位是新住民子女。
為倡導大眾對多元文化的尊重接納，認同台灣新住民，奧美整合行銷傳播集團偕同數家關心新住民朋友的非營利組織包含善牧基金會等，發起「有妳真好，謝謝！」公益行動，在12/11舉辦發表會。
(第一排左至右) 南洋台灣姊妹會 陳梅花 副理事長、《我的小豬》女主角女兒、財團法人天主教善牧社會福利基金會 湯靜蓮 執行長、財團法人台北市賽珍珠基金會 尤英夫 董事長
(第二排左至右) 國泰慈善基金會執行幹事廖昶超、財團法人伊甸社會福利基金會 林文賓 資源發展處 處長、奧美集團董事長白崇亮博士、《姍姍來遲的參賽者》女主角、《我的小豬》女主角
歡迎善牧的粉絲們一起支持這項行動，可至「有妳真好，謝謝！」的粉絲頁按讚喏！
「其實婚姻本來就不應該用買、賣的角度去思考，國人與國人的婚姻沒有金錢的往來嗎？但是大家不會用這套標準來檢視，可是放在跨國婚姻裡，大家卻很自然地這樣看待。」
今天接到一通諮詢電話，是同樣在協助新移民的其他社工打來的，他說他服務的案主去年娶了一個越南籍姊妹，但是雙方似乎相處不來，姊妹一直難以融入夫家，現在姊妹返回越南並表示不願意再繼續婚姻，社工除了問我要辦理的相關文件和程序，也問我男方是否有權要回當初結婚時給的聘金和結婚所花費的金錢。
記得很久以前，我接過一位男士的諮詢，他說為了照顧高齡的父親，家人們透過仲介替父親娶了一名大陸籍婦女，但是最近這個婦女一直堅持要外出工作，他們覺得很困擾(因為婦女出去工作就沒有人照顧老父)，想詢問我是否有什麼辦法可以規範她不能外出工作。
最近好幾件個案都是新移民婦女和夫家因為金錢的爭吵而至中心求助，其中有2名是大陸籍配偶，結婚來台10多年，她們都是先生的第二段婚姻，最近因為高齡的配偶身體狀況不佳，子女擔心大陸籍的配偶來爭產，紛紛要求她們與先生離婚，甚至不惜羅織罪名至法院訴離。姊妹求助時無奈地說：「結婚這十多年，為這個家盡心盡力，與子女的關係也都不錯，阿姨長阿姨短的叫，怎麼也沒想到會因為金錢的緣故走到這麼難堪。」
「嫁來台灣的姐妹，並不是單純像媒體所述只是為了賺錢來到台灣，而夫家也並非都是想要欺騙新移民，她/他們心中也和每一個人一樣有著對幸福家庭的嚮往……」
對於「婚姻」這件事，不知道大多數的人是否和我一樣，認為婚姻是愛情的延續，甚至是終極目標。至少我曾經深深地相信，沒有愛情的婚姻根本無法維繫，甚至我認為沒有愛情的婚姻就是一種虛偽，而對待虛偽婚姻最好的方式，就是結束它。由於對婚姻有著崇高的期待，因此我對於媒體報導的新移民仲介婚姻相當不認同，認為新移民在這樣的婚姻根本沒有幸福快樂可言，而且我生氣女性的自尊與自主權就在這個過程中蕩然無存。為此我曾經對朋友發下狂語，如果讓我從事新移民工作，我要讓新移民脫離買賣婚姻，離開不公平的關係，真正做自己。當時的朋友笑我，又多了一個專門叫個案離婚的社工。當時的我，自以為是正義的使者，想要解救這些年紀與我相仿的女性脫離買賣婚姻的泥沼（現在想起當時的狂妄，真的是覺得好笑又羞愧）。
然而實際進入新移民領域工作，我發現這些遠嫁來台的姐妹並不是像螢幕上那般懵懂無知、無法自主，她們對於嫁來台灣、生活在台灣多半有她們的思考歷程。有一個姐妹對我說：「在越南很多男人都不工作、不負責任，都是靠女人賺錢，所以我不想嫁給越南男人。台灣老公看起來人很好，也有工作，我們有一起出去玩幾次，覺得他不錯，所以才決定嫁給他。」另外一位姐妹說：「越南生活很困難，聽說嫁來台灣生活比較好，也可以幫忙越南家裡過得好一點，所以就想要嫁來台灣。」我這下才逐漸了解，新移民姐妹並不是我以為地那麼傻、毫無選擇權，其實她們心裡對於結婚的另一半應該要有怎樣的條件，比當時的我更有深刻的體會。而我自己一直將結婚定位為「兩個人」的事情，只關注兩個人個性、想法到底合不合得來，但姐妹卻將自身的婚姻能否改善娘家生活也列入考慮，她們對於原生家庭的愛與責任讓我相當驚訝與感動。
文︱宣導企劃部專員洪詩琪
泰國菜是很多台灣人喜愛的異國料理，酸辣口感讓人光是用想的都會口水直流。
來自泰國的姊妹張義雅，是我們在五股服務據點所服務的姊妹，來台灣已有15年的時間。她說除了酸辣之外，泰國菜也用了很多香料類的食材去烹調，像是娘家家人很喜歡的南薑雞湯，就是一個例子。
南薑雞湯和酸辣海鮮湯都是泰國常見的家常湯品，不要看雞湯有加入椰奶粉就認為他是濃湯，其實它可是椰奶風味的清湯呢！義雅一一細數湯類香料的好處，像是檸檬葉助消化，幫助排氣；香茅的嫩莖可以熬湯，老莖可以泡茶，香茅葉是會被拿來燃燒驅蚊；而南薑則是生吃會比市面上常看到的薑要辣兩倍，但煮起湯來卻可以讓湯更甜美。
義雅說，小時候不會煮菜，只會做荷包蛋、煎蛋、蒸蛋等等萬能蛋料理及煎魚，一直到嫁到台灣才真正開始接觸「煮飯」這件事情，只要有想做而不會做的家鄉菜，就會打電話回娘家請教當廚師的媽媽，再調整成適合家人口味的料理。
來自印尼的曾萍華，是善牧基金會在板橋服務的新移民姊妹，18年前因結婚移民台灣，目前育有4個寶貝女兒。萍華說，當初來到台灣的時候，語言及生活都未能適應，偶而想自己做些家鄉菜，卻礙於印尼的食材不知道要到哪裡買而作罷。後來，懷孕期間特別想念家鄉酸酸辣辣的小點心，慢慢地嘗試用現有的台灣食材替代印尼香料調味，終於讓她找到可以取代的材料，陪伴她走過懷孕想家的日子。
「印尼水果沙拉」是印尼路邊常有販賣的點心，裡面有多種印尼當地盛產的水果，如鳳梨、青芒果、青木瓜，依店家準備的材料不同，也會有小黃瓜、豆薯，每一份都淋上傳統酸甜鹹口味的印尼醬汁，用香蕉葉包著，讓客人帶走。萍華說，來台灣發現台灣垃圾好多，塑膠袋、塑膠杯到處都是，想想印尼還是很環保，香蕉葉用完還可以當堆肥呢！
回想以前在家鄉做印尼醬汁的時候都是用木板、石頭或是缽，將香料、配料磨碎混和，不但出力又費時，現在有小台果汁機要做印尼醬料就很方便，輕輕鬆鬆按一下就把醬料完成。
這道料理很適合大家聚會一起享用，水果的清爽搭配印尼醬汁很開胃，無論是當餐前的水果沙拉或是餐後的點心都很恰當。不過萍華的先生對水果沙拉的接受度沒有很高，較偏愛印尼的蔬菜沙拉，因此水果沙拉不常出現在家裡的餐桌上，反倒是常常帶去板橋中心和其他姊妹共享這個家鄉味。
萍華說，因為孩子多，必須比其他媽媽付出更多的時間和心力，曾經在親子教養上讓孩子們覺得壓力很大，讓母女之間產生緊張關係。在認識善牧基金會之後，社工的開導和善牧許多針對媽媽們開設的課程，都讓她有了很大的轉變，而且在善牧也結交了許多同鄉的朋友，感受到這裡真是自己的第二個娘家。
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